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石見鴨ロース 【300~350g】×3枚

5,500円

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ロースというと牛や豚では背中の部位を言いますが、鴨肉ではむね肉がロースにあたります。鶏のむね肉とは異なり、脂がしっかりと乗っているのが特徴です。扱いやすい部位ですのではじめての方にもおすすめです。

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